ใครที่ชอบกินเมนูขนมปัง โดยเฉพาะขนมปังทาแยมแสนจะเรียบง่าย ทานเป็นอาหารเช้า วันนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารเช้า ขอนำเสนอวิธีทำโทสต์ มีให้เลือกทั้งของคาว และของหวาน จะกินเอาอิ่มหรือกินสบายท้องก็ได้ รับรองกินได้บ่อยไม่น่าเบื่อ

ใครมีขนมปังแซนด์วิชแบบแผ่นจับมาทำเมนูมินิพิซซ่าแฮมชีสกันดีไหม ท็อปเครื่องเคราแน่นเว่อร์ ที่ขาดไม่ได้เลยคือแฮมกับชีส อบร้อน ๆ หั่นเป็นชิ้นพอคำ

ส่วนผสม มินิพิซซ่าแฮมชีส

• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ซอสมะเขือเทศ
• มะเขือเทศ (เฉพาะเปลือก) หั่นเป็นเส้น ๆ
• สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• แฮมหั่นเต๋า
• มอสซาเรลล่าชีส
• พาร์สลีย์สดสับ
• เกลือป่น
• ออริกาโน่

วิธีทำมินิพิซซ่าแฮมชีส
1. ทาซอสมะเขือเทศลงบนขนมปัง วางมะเขือเทศลงไป ตามด้วยแฮม และสับปะรด
2. โรยมอสซาเรลล่าชีสและพาร์สลีย์สดสับ
3. นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 3 นาที (หรือจนชีสเหลืองสวยงามตามชอบ)
4. นำมาเป็นชิ้นหั่นสี่เหลี่ยม โรยเกลือและออริกาโน่ พร้อมเสิร์ฟ

แซนด์วิชหมูหย็อง

สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine

แซนด์วิชหมูหย็องทั่วไปโลกไม่จำ ชวนทำแซนด์วิชหมูหย็องหน้าตาฟรุ้งฟริ้ง อีกเมนูอาหารง่าย ๆ ตอนเช้า มีส่วนผสมแค่ขนมปังกับหมูหย็อง และสลัดครีม ที่สำคัญคือที่กดคุกกี้รูปน่ารัก ๆ

ส่วนผสม มินิแซนด์วิชแฟนซี (สำหรับ 3-4 ที่)

• ขนมปังแซนด์วิช (ชนิดที่ชอบ) 12 แผ่น
• ข้าวโพดหวานฝานบาง 1/4 ถ้วย
• แครอต (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก) 1/4 ถ้วย
• ปูอัดหั่นเป็นเส้น 3 แท่ง
• หมูหย็อง 1/2 ถ้วย
• สลัดครีม 1 ขวดเล็ก
• สลัดครีมผสมเนื้อข้าวโพด 1 ขวดเล็ก
• ที่กดคุกกี้รูปต่าง ๆ

วิธีทำมินิแซนด์วิชแฟนซี
1. กดขนมปังแซนด์วิชตามชอบ เตรียมไว้
2. ผสมข้าวโพด แครอต และปูอัดกับสลัดครีมผสมเนื้อข้าวโพด คลุกให้เข้ากัน
3. ตักใส่ขนมปัง แล้วประกบกับขนมปังอีกชิ้น เรียงใส่กล่อง
4. ทำแซนด์วิชหน้าเปิด โดยทาสลัดครีมบนขนมปังที่กดเป็นรูปร่างแล้ว ใส่หมูหย็อง บีบสลัดครีมโรยหน้า

สำหรับสาว ๆ ที่กลัวแป้งเราขอนำเสนอเมนูแพนเค้กกล้วยหอม ไร้แป้งเพราะใช้กล้วยหอมแทนแป้ง ทอดด้วยเนย ราดน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งตามชอบเลยค่ะ

แพนเค้กกล้วยหอม

ส่วนผสม แพนเค้กกล้วยหอม

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กล้วยหอมบดละเอียด 1 ลูก
• กล้วยหอมฝานบาง 1 ลูก
• เนยสดสำหรับทอด
• น้ำเชื่อม หรือไซรัปตามชอบ

วิธีทำแพนเค้กกล้วยหอม
1. ตีผสมไข่ไก่ เติมกล้วยหอมบด และกล้วยหอมฝานบาง คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. ใส่เนยลงในกระทะ ตักแพนเค้กกล้วยหอมลงเป็นแผ่น รอจนสุกทั้งสองด้าน ตักใส่จาน ราดน้ำเชื่อมกลิ่นที่ชอบ พร้อมรับประทาน

สินค้าแนะนำ
อันดับ 1 เครื่องทำไส้กรอก เครื่องยัดไส้กรอก ครบวงจร ราคาคุ้มค่า ทั้งเครื่องทำไส้กรอกแบบมือหมุน ทั้งแบบอัตโนมัติ ตอบโจทย์ธุรกิจทุกระดับ เครื่องทำไส้กรอก พร้อมรับโปรโมชั่นมากมายเพียงทักหาเราวันนี้ ผ่านทางเว็บไซต์ 

ไข่กระทะ

สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ตอนเช้าอยากชวนมาเติมพลังกันด้วยเมนูไข่กระทะ สูตรนี้ใส่ไข่สองฟอง มาพร้อมเนื้อไก่ หมูยอ และต้นหอม เหยาะซอสปรุงรสและพริกไทย

ส่วนผสม ไข่กระทะ

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กุนเชียง
• ไก่รวน หรือหมูรวน
• หมูยอ
• ต้นหอม (สำหรับโรย)
• ซอสปรุงรส
• พริกไทย
• เนยจืดหรือน้ำมัน

วิธีทำไข่กระทะ
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย พอเนยละลายแล้วใส่ไข่แล้วปิดฝาให้สุกตามต้องการ
2. พอไข่เริ่มเซตตัวแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ต้องการสุกมากน้อยแล้วแต่ชอบ เหยาะซอสปรุงรสกับพริกไทย โรยต้นหอม

มาต่อกันที่อีกเมนูอาหารง่าย ๆ ตอนเช้านั่นคือ เมนูไข่ถ้วยอบชีส จับขนมปังใส่ถ้วย ตอกไข่ลงไป โรยชีส เสร็จแล้วก็เอาไปอบจนไข่สุกตามชอบ

ส่วนผสม ไข่ถ้วยอบชีส

• ขนมปังแผ่น (ฟาร์มเฮ้าส์ รอยัล 12 เกรน)
• ไข่ไก่
• มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำไข่ถ้วยอบชีส
1. นำขนมปังใส่ถ้วยหรือภาชนะทนความร้อน จากนั้นโรยชีสตามชอบ ตอกไข่ใส่ลงไป โปะชีสด้านบน
2. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส นาน 10-12 นาที หรือจนไข่สุกตามชอบ

Cr. cooking.kapook.com